Sustancias y componentes en la perfumería

1. Sustancias Naturales de Origen Vegetal

Aceites esenciales de flores

• Rosa (Rosa damascena, Rosa centifolia)

• Jazmín (Jasminum grandiflorum, Jasminum sambac)

• Ylang-Ylang

• Neroli (flor de naranjo amargo)

• Lavanda

• Azahar

• Geranio

• Magnolia

• Violeta (hoja, absoluto)

Especias y hierbas

• Canela

• Clavo de olor

• Nuez moscada

• Cardamomo

• Pimienta rosa / negra

• Azafrán

• Albahaca

• Romero

• Tomillo

• Salvia esclarea

Cítricos (aceites esenciales de cáscara)

• Bergamota

• Limón

• Naranja dulce / amarga

• Mandarina

• Pomelo

• Lima

• Petitgrain

Maderas

• Sándalo

• Cedro (atlas, Virginia, Himalaya)

• Palo de rosa

• Vetiver

• Guayaco

• Oud (agarwood)

• Pachulí

Resinas y bálsamos

• Incienso (olíbano)

• Mirra

• Benjuí

• Estoraque (styrax)

• Lábdano

• Opoponax

• Bálsamo de Tolú / Perú

Hojas, raíces y musgos

• Musgo de roble

• Vetiver

• Gálbano

• Heno

• Iris (raíz de orris)

• Té

• Tabaco

• Menta / Hierbabuena

Frutas y alimentos

• Manzana

• Piña

• Melocotón (durazno)

• Fresa

• Frambuesa

• Coco

• Vainilla (natural, absoluto)

• Cacao

• Café

• Lichi

2. Sustancias Sintéticas (Aromas de Laboratorio)

Los sintéticos permiten reproducir notas raras, caras o imposibles de extraer.
Se dividen en familias químicas:

Aldehídos

• Aldehído C-12 MNA

• Aldehído C-10 (decanal)

• Aldehído C-11 undecilénico
  (dan brillo, efecto “jabón limpio”, o notas metálicas — muy usados en Chanel N°5)

Musks (almizcles sintéticos)

• Galaxolide

• Muscone (natural o sintética)

• Ambrettolide

• Cashmeran (musk amaderado)

• Exaltolide

• Habanolide
  (aportan calidez, sensualidad, fondo persistente)

Notas Amaderadas Sintéticas

• Iso E Super (madera suave y transparente)

• Norlimbanol

• Timberol

• Cedramber

• Ambroxan (amaderado-ámbar, derivado del ámbar gris)

• Vertofix

Notas Ámbar, Ambaradas y Animálicas

• Ambroxan (“ámbar gris moderno”)

• Cetalox

• Ambermax

• Helvetolide

• Civetone (imitación del civet natural)

• Castoreum (recreación sintética del castóreo)

Notas Florales Sintéticas

• Linalool (floral fresco, tipo lavanda)

• Lyral (lirio)

• Hydroxycitronellal (muguet, lirio del valle)

• Hedione (jazmín aéreo, moderno)

• Iononas (violeta)

• Methyl dihydrojasmonate (jasmónico)

Notas Frutales Sintéticas

• Ethyl maltol (caramelo, algodón de azúcar)

• Isoamyl acetate (banana)

• Gamma-undecalactone (durazno)

• Allyl caproate (piña)

• Cis-3-hexenol (verde, hoja cortada)

Notas Gourmand / Dulces

• Vanillin

• Ethyl vanillin

• Coumarin (haba tonka)

• Maltol (caramelo)

• Benzaldehyde (almendra amarga)

• Lactonas (cremosas, tipo leche/coco)

3. Sustancias Animálicas (hoy en día casi siempre sintéticas)

Antiguamente naturales, hoy se reemplazan por equivalentes sintéticos:

4. Otros Compuestos Importantes

• Coumarina (dulce, tipo heno)

• Evernyl (musgo de roble sintético)

• Iso E Super (madera, ámbar, limpio)

• Cashmeran (madera-musgo-almizcle)

• Limonene (cítrico)

• Eugenol (clavo)

• Linalyl acetate (lavanda-dulce)

• Geraniol (rosado)

• Citronellol (rosado, fresco)